鲶鱼怎么做好吃 家常又简单的做法推荐

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摘要这里,你可以知道鲶鱼怎么做好吃 家常又简单的做法推荐的答案,对于吃货来说,几乎每一种鱼都吃过吧。那你是否吃过鲶鱼呢?鲶鱼也是比较常见的美食哦,那你知道...

对于吃货来说,几乎每一种鱼都吃过吧。那你是否吃过鲶鱼呢?鲶鱼也是比较常见的美食哦,那你知道鲶鱼怎么做好吃吗?喜欢吃鲶鱼的朋友可以跟着小编来学学哦,下面就简单的介绍几款详细的做法。

鲶鱼怎么做好吃 家常又简单的做法推荐-图片1

做法一:啤酒炖鲶鱼

第一步,首先准备好鲶鱼、葱姜蒜、泡椒、泡姜、胡椒粉、料酒、啤酒和酸菜。

第二步,将鲶鱼直接处理干净洗好,骨肉分离后切块再洗洗。葱姜蒜切片切段,泡椒切段备用。

第三步,将鲶鱼放在碗中,加上盐、胡椒粉、料酒和葱姜搅拌腌制。

第四步,半小时后将葱姜捞出,加淀粉搅拌。备好锅中加油烧热了,将鲶鱼油炸,60秒后捞出。

第五步,另起一锅加油,将葱姜蒜泡椒和泡姜直接下锅翻炒,加豆瓣酱翻炒,接着加酸菜翻炒。

第六步,将啤酒倒进去,加胡椒粉、生抽和醋搅拌,将鱼肉直接下锅烧开后加葱即可。

鲶鱼怎么做好吃 家常又简单的做法推荐-图片2

做法二:大蒜烧鲶鱼

第一步,备好葱姜蒜、醋、糖、盐、鲶鱼、八角、蚝油、白胡椒、料酒和酱油。

第二步,将鲶鱼直接处理后洗好,放入锅中烫煮后捞出,清洗干净切段,大蒜去皮备好。

第三步,备好锅加油,将大蒜下锅煎煮,金黄后捞出。将鲶鱼下降煎煮,变色后留三分之一油,加蚝油和酱油。

第四步,最后加醋和料酒烧煮后加白胡椒、八角、辣椒和葱姜蒜炖煮收汁后即可。

鲶鱼怎么做好吃 家常又简单的做法推荐-图片3

做法三:焖锅鲶鱼

第一步,备好大蒜、胡萝卜、洋葱、土豆、鲶鱼和辣椒粉。

第二步,将胡萝卜、洋葱和土豆直接切块,鲶鱼直接切片,加料酒和胡椒粉腌制。

第三步,备好锅加油烧热,将鲶鱼直接下锅煎煮了,将腌制的酱汁直接抹在鱼上面,放入大蒜,直接烧煮,半小时左右即可出锅哦。

鲶鱼怎么做好吃呢?其实鲶鱼的做法有很多,爱吃的朋友可以试试这几种做法哦。

 
白昼
  • 本文由 白昼 发表于 2025年2月12日09:57:00
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匿名

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