生活

西梅可以放冰箱吗

西梅可以放冰箱。冰箱中的低温可以有效的抑制细菌的繁殖，从而延长西梅的保质期，但西梅的外皮比较软，放冰箱也不易存放很久，需尽快食用完。还需注意，西梅放冰箱保存时，最好放在冷藏室密封储存，冷冻室的温度太低...
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燕窝是什么生长在那里

燕窝分为洞燕和屋燕两种，洞燕主要产于菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚等东南亚一带海域及中国南海诸岛居多；屋燕主要产于人类为金丝燕所建造的燕屋内，但并非人工养殖，只是提供一个最...
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冬虫夏草炖鸡放什么材料

做冬虫夏草炖鸡时，放10g冬虫夏草、一只鸡、姜、蒜即可，先将鸡处理好，放沸水锅中氽煮片刻，捞出用凉水洗净；把冬虫夏草洗净后浸泡10分钟，姜、蒜切片，将鸡切块放锅中加水、料酒，大火煮沸后转小火炖两小时，...
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外卖餐盒可以直接放微波炉加热吗

只有PP5号也就是聚丙烯材质的塑料盒才能放进微波炉中加热，其它塑料盒放在微波炉里加热会使释出化学物，对人的身体有很大危害。因此，在热饭菜前，要先看看外卖盒上印刷的标志，是PP5材质可直接放微波炉中加热...
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新鲜枸杞可以直接吃吗

新鲜枸杞可以直接吃。枸杞中的有效成分大部分都为热敏性高分子有机物，高温的炖、煮、炒等烹调手法会分解这些有效物质，生吃更有利于发挥枸杞的保健作用。食用新鲜枸杞时，要将枸杞表面清洗干净，且每次食用最好不要...
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醋栗是什么东西

醋栗是醋栗科植物山麻子的果实，呈半透明状，有圆形、椭圆、梨形等多种形状，其颜色还有绿色、红色、白色、紫色、黑色等，味道有甜有酸。新鲜的醋栗可作为水果或甜点来食用，未成熟的醋栗可以用来做馅饼或用于烹饪。...
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瘦肉煮多久几分钟能熟

若瘦肉比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概需要煮5分钟左右。煮瘦肉时，若是用来煮汤，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮...
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酸梅是什么水果

酸梅是一种传统的保健果品，整体大小与荔枝相似，未成熟时果实呈青色，成熟后果实呈淡黄色，味道酸中带甜。酸梅的用途非常广，常用来制作成蜜饯、饮料、果酒、药材等。食用酸梅时要注意，一天吃一颗即可，过多食用对...
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气调装的肉新鲜吗

气调包装的肉新鲜。气调包装就是在贮藏初始调节包装内的气体组合，来抑制食品腐败和变质，以维持食品质量或延长其保存期。相对于真空包装来说，气调包装可以使包装物内外压力趋于平衡，还可配合条码的功能，做到食物...
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糕粉可以做什么点心

糕粉质地非常细腻，味道香浓，可以制作月饼、绿豆糕等点心，是制作广式月饼的主要材料。糕粉是用糯米研磨后再炒熟制作而成的，黏性比糯米粉要低，所以用来制作的月饼口感是非常细腻的香甜的。糕粉可以做什么点心糕粉...
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为什么要用乙醇洗涤果胶沉淀

用乙醇洗涤果胶沉淀主要是因为乙醇对果胶有一定的凝聚作用，果胶在一定浓度的乙醇溶液下的溶解度非常低，比较容易析出，还可以把吸附在果胶上的有机杂质去除。用乙醇洗涤果胶沉淀时，乙醇浓度较高，得到的果胶质量较...
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凉拌鸡煮多少时间为好

凉拌鸡煮10分钟左右最好。做凉拌鸡时，先将鸡清洗干净，放在冷水锅中，加入葱段、姜片，倒入料酒，用大火煮沸后转至小火煮熟，煮10分钟左右即可，后取出斩成小块，加上红油、酱油、醋、盐等辅料，搅拌均匀即可食...
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