生活

炖老母鸡汤放什么材料

炖老母鸡需要放：灵芝、香菇、红枣、料酒、葱、姜、盐、枸杞、桂圆等，炖老母鸡时，加上这些温补食材可提供充足的营养物质。同时还可以放些吸油的食物，比如冬瓜，冬瓜的吸附性好，这样炖出的老母鸡汤不油腻，而且还...
7评论
生活

红烧狮子头是什么肉

红烧狮子头猪的前腿肉部分制作的，要求是三分肥肉，七分瘦肉，然后剁成肉泥，加入调味料。搅拌猪肉馅的时候一定要做特别粘稠，甚至搅拌不动的地步，这样做的丸子口感劲道，表面平整。在手上抹水，滑肉丸出来丢入开水...
12评论
生活

狮子头是哪里的菜

狮子头是一道淮扬名菜，在唐朝的时候，郇国公宴客，厨师做了一道“葵花斩肉”，端上来后，只见巨大的肉团子做成葵花心形状，精美绝伦，有如雄狮之头，郇国公一高兴，将这道菜命名为狮子头，...
9评论
生活

一个橘子大约重多少克

小橘子大约重20克，大橘子大约重100克。橘子是一种芸香科柑桔属植物，含有丰富的维生素A和柠檬酸，可以增强人体免疫力。选购橘子时，以橘子个头中等、表皮光滑，弹性好的最佳。贡柑是在果实成熟前采摘的，虽然...
38评论
生活

感恩节为什么要吃南瓜

感恩节吃南瓜是为了纪念美国在刚最初建立国家的时候，受到了印第安人民的帮助，为了感恩他们，在欢庆丰收的日子，邀请他们一同来进行庆祝活动，除了吃南瓜，美食还有火鸡、烤鱼、玉米等。宾主围坐篝火旁，共同欢宴，...
10评论
生活

减肥期间能吃红油面皮吗

减肥期间是不能吃红油面皮的，虽然红油面皮是一种非油炸面食，但是其热量却非常高。一包红油面皮的热量是399大卡(100克)，吃一包红油面皮的热量相当于吃了两碗米饭。过多食用高热量食物，会导致热量堆积，无...
10评论
生活

什么是大豆被

大豆被是用大豆蛋白纤维制成的被子。大豆蛋白纤维是一种再生植物蛋白纤维类，以榨过油的大豆豆粕为原料，利用生物工程技术，提取出豆粕中的球蛋白，通过添加一些功能性助剂制造成一定浓度的蛋白质纺丝液。什么是大豆...
10评论
生活

河粉能煮着吃吗

河粉是可以煮着吃的，但河粉不能像煮面条一样直接下锅，一般是先熬汤后下锅煮河粉。例如我们要煮番茄鸡蛋河粉，就先将番茄汤完全熬煮好，最后把河粉放入锅中，中火煮8分钟就可以捞起来了。如果是干河粉，要先泡发后...
13评论
生活

河粉用什么原料做成的

河粉原料是用大米。先将大米清洗干净后，磨成粉末，加水调制成糊状，上蒸笼后制成片状，冷却后成型划成条状就制成了。新型河粉中还添加了玉米淀粉比例高，所以颜色白、韧性大，容易咬断。泰式河粉中会添加玉米淀粉，...
10评论
生活

豆腐皮是怎样制作出来的

豆腐皮是用浸泡过的黄豆进行磨浆，然后将豆渣过滤掉，在锅中小火慢熬豆浆，豆浆不一会儿就会在表面形成豆腐皮，将豆腐皮竭起来进行摊晾，晒干，就形成了我们在市场上见到的豆腐皮。豆腐皮可以用来做糯米豆皮，包菜饼...
7评论
生活

吃石榴要不要吐籽

吃石榴最好是吐籽，石榴籽如果直接吞下，对整个肠胃的消化是有一定的阻碍，但是如果是觉得吐籽麻烦，那一定要将整个石榴籽嚼烂再咽下去。石榴籽的味道并不好，吃石榴将果汁吞下后，把籽吐掉，口感是非常好，而带籽吃...
11评论
生活

为什么公蟹母蟹都有黄

公蟹的黄实际上是公蟹精巢的肝胰腺，呈白色半透明状，经过烹饪后就变成黄色了。母蟹的黄则是螃蟹体内的卵巢和消化腺，就是大众所说的蟹黄,呈橘黄色，味道鲜美。公蟹和母蟹的黄虽然看起来有些相似，但口感却大不相同...
7评论