鲜香菇在冰箱里最多可以存放一周,但是在冷冻的过程中,鲜香菇的水分会不断流失,慢慢变干,失去原来新鲜的口感。香菇是一种食用菌,它的肉质肥嫩厚实,味道鲜美可口,拥有独特的香气。香菇的营养价值很高,可以药食两用,在中国,历代医药学家都对香菇的价值做过著述。
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