莲藕怎么做好吃?快速简单的凉拌莲藕做法

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摘要这里,你可以知道莲藕怎么做好吃?快速简单的凉拌莲藕做法的答案,莲藕对于我们都知道可以用来做汤,这样营养也会很不错的,汤可以很清淡,更适合我们食用,但是...

莲藕对于我们都知道可以用来做汤,这样营养也会很不错的,汤可以很清淡,更适合我们食用,但是我们也还可以用来作为凉拌的食物来食用,那么具体怎么做才好吃呢,以下的方法让你一看就会。

莲藕怎么做好吃?快速简单的凉拌莲藕做法-图片1

我们准备好食材:莲藕、葱、蒜、红椒、白醋、陈醋(黑醋)、生抽、盐,买回来的莲藕清洗干净,刮掉皮,刮好之后切成片,如果不马上煮的话可以先泡在水里,避免发黑,用锅烧水,下点盐,可以更好着入味,水开倒入莲藕片,过一遍水捞出,可以沥干水,不然后面需要搅拌才不会有过多的汤汁。

莲藕怎么做好吃?快速简单的凉拌莲藕做法-图片2

可以先让莲藕静下来凉一会儿,我们可以用这个时间去做点别的,把红椒、葱、蒜切成末,切好后一起放到比较大的碗中,倒入白醋、陈醋、生抽搅拌均匀,白醋可以多倒一点,陈醋的话一勺就可以,生抽比陈醋多一点就可以,最后搅拌均匀,然后均匀着倒入莲藕的盘子里,倒完在搅拌均匀就可以了。

莲藕怎么做好吃?快速简单的凉拌莲藕做法-图片3

在莲藕过水的时候可能会出现没有熟的情况,我们可以多煮一会儿,但是不要过久,不然变老了就不好吃了,最好的话是多煮一会儿,也可以自己去试一下看有没有熟,没有的话就多等一会儿。

 
枕星
  • 本文由 枕星 发表于 2025年2月12日09:57:00
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匿名

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