皮蛋瘦肉粥最简单的家常做法

皮蛋瘦肉粥作为很多人都喜欢的美食之一，今天小编为大家带来关于皮蛋瘦肉粥最简单的家常做法，一起来学习吧！

1.准备食材：米、食盐、皮蛋、瘦肉、枸杞、葱、姜、淀粉、食用油、鸡精

2.切少许葱。

3.切少姜丝。

4.将瘦肉切成条。

5.肉丝用淀粉浆好。

6.皮蛋切成小块。

7.将米洗好放入砂锅，用少许色拉油腌制十分钟。

8.放满锅水煮。

9.粥煮粘稠后，放入浆好的肉丝、皮蛋搅拌均匀。

10.放入蒜末姜丝、枸杞，小火煮两分钟。

11.加入适量鸡精、盐搅拌均匀。

12.美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。

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