茭白炒肉的家常做法

今天给大家分享茭白炒肉的家常做法，一起来看看吧。

食材：茭白200克、五花肉200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣

茭白炒肉的家常做法如下：　　

1、茭白洗净，斜切片，五花肉洗净切薄片，红椒半个切菱形块，姜1块切片，大蒜2瓣切片。

2、锅中放入少量油，油温烧至5成热，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入姜片、蒜片炒香，放入茭白炒炒熟，放入红椒块翻炒半分钟，调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可。

茭白炒肉的家常做法就介绍完了，你学会了吗？