小白菜虾滑汤怎样做

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小白菜和虾滑一起煮汤非常的鲜香可口,那么小白菜虾滑汤怎样做呢?一起来看看吧。

材料:虾仁100克、小白菜200克、鸡蛋清1个、姜1块、小葱1根

小白菜虾滑汤怎样做-图片1

小白菜虾滑汤怎样做?做法如下:  

1.小白菜洗净摘好,姜1块切丝,小葱1根切葱花。虾仁去掉虾线,洗净切成小段,然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺,往一个方向拌匀。

小白菜虾滑汤怎样做-图片2

2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝,将虾滑用勺子团成丸子状,依次放入锅中,煮至虾滑浮起。

3.放入小白菜煮至断生,放入盐1勺拌匀,撒上葱花即可。

小白菜虾滑汤怎样做-图片3

关于小白菜虾滑汤怎样做的方法就分享到这了,你学会了吗?

 
xiaoting
  • 本文由 xiaoting 发表于 2025年2月12日09:57:00
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