山药炖鸡汤的家常做法分享

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山药入药能清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。今天呢就给大家分享一个山药炖鸡汤的家常做法,一起来学习吧。

山药炖鸡汤的家常做法分享-图片1

山药炖鸡汤准备材料:山药100克 鸡600克 大葱半根 姜1块 红枣6颗 枸杞5克

山药炖鸡汤的家常做法如下:

1.将鸡肉洗净切块;山药去皮,洗净切滚刀块。葱姜洗净切片,红枣对半切开。

山药炖鸡汤的家常做法分享-图片2

2.锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。

3.锅中放入食用油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片。放入焯好的鸡块大火爆香,倒入砂锅中,放入适量清水烧开,换小火煲1小时20分钟,放入山药继续煲20分钟。调入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

以上就是山药炖鸡汤的家常做法了,有时间的话不妨试试哦!

 
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  • 本文由 xiaoting 发表于 2025年2月12日09:57:00
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