鲤鱼怎么蒸好吃?清蒸鲫鱼的做法分享

xiaoting 美食评论5阅读模式

鲤鱼怎么蒸好吃呢? 清蒸最大程度上保留了鲤鱼的鲜美,今天给大家介绍清蒸鲤鱼的做法,一起来学习吧。

清蒸鲤鱼材料准备:鲤鱼600克、大葱1段、姜1块、小米椒1个、香菜1根、盐、料酒、蒸鱼豉油。

鲤鱼怎么蒸好吃?清蒸鲫鱼的做法分享-图片1

清蒸鲤鱼的做法如下:

1.大葱1段切丝,姜1块切丝。小米椒去籽切细丝。香菜切长段。鲤鱼洗净,在鱼身两面各划2刀,放入姜丝、盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹匀腌制10分钟。在盘底、鱼身铺上姜葱丝。

鲤鱼怎么蒸好吃?清蒸鲫鱼的做法分享-图片2

2.将鱼放入蒸锅中,蒸制10分钟,取出后倒掉盘中的水,夹去鱼身上的葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝、香菜。倒入蒸鱼豉油15克。

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可。

鲤鱼怎么蒸好吃?清蒸鲫鱼的做法分享-图片3

以上就是清蒸鲤鱼的做法,你学会了吗?

 
xiaoting
  • 本文由 xiaoting 发表于 2025年2月12日09:57:00
  • 转载请务必保留本文链接:https://xingxingwuyu.com/p/12381.html
匿名

发表评论

匿名网友
:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:
确定

拖动滑块以完成验证