新鲜鸡蛋如何鉴别：先看鸡蛋壳的表面是否有异样，然后摸鸡蛋，接着闻鸡蛋，最后把蛋轻轻的摇晃。新鲜的鸡蛋表面没有异样，摸起来十分的粗糙，闻着有鸡蛋的腥味，摇晃起来是没有声音的。 新鲜鸡蛋怎么挑选具体步骤：...

每次去聚餐都会发现有人点上一道地三鲜，这道菜也确实很美味，那么你们知道三鲜都是哪三鲜吗？ 三鲜，顾名思义，只要是能体现出鲜味的原料都属于这一范畴。比如地三鲜中的三鲜既可以指：土豆、茄子、青椒。也可以是...

山药入药能清热解毒、补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。今天呢就给大家分享一个山药炖鸡汤的家常做法，一起来学习吧。 山药炖鸡汤准备材料：山药100克 鸡600克 大葱半根 姜1块...

到了重庆就不能不吃火锅，今天呢就给大家介绍重庆火锅底料的正宗做法。 材料：豆瓣酱20克，醪糟20克，芽菜10克；辅料：姜1块，豆豉10克，冰糖1块，大蒜1个；花椒45克；大葱1根；白酒100毫升；油2...

今天给大家分享串串香的做法及配方，一起来看看吧。 材料：豆瓣300克、猪骨1000克，老鸭1只，米酒20克，白糖3大勺，味精5克，生抽100克，花椒50克，干辣椒150克，麻油少许，菜籽油100克，陈...

盐酥鸡是台湾的风味小吃之一，是很多喜欢吃鸡的人的最爱，今天教给大家如何自己来做一份好吃的盐酥鸡。 食材：鸡腿2个、姜1块、面粉80克、淀粉50克、炸鸡粉40克、料酒1勺、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、胡...

冰糖葫芦是很多人喜欢的小零食，今天呢就给大家分享冰糖葫芦制作方法。一起来看看吧。 材料：山楂500克，冰糖250克，水250克，白芝麻3克，黑芝麻3克　　 冰糖葫芦制作方法如下：　　 1.将山楂洗净，...

煎饼果子是常见的小吃，今天给大家分享煎饼果子的家常做法大全，一起来看看吧。 食材：中筋面粉150g，玉米面粉150g水430ml，饺子皮适量，火腿肉3片，培根2条，萝卜丝少许，生菜2片，鸡蛋2-3个，...

蒸粉肠怎么做好吃呢？一起来看看吧。 材料：猪肉100g，粘米粉60g，小麦淀粉13g，油，盐少许，酱油两勺，大蒜两瓣，鸡蛋 1个，蚝油少许，酱油，少许，生粉2勺　　 蒸粉肠怎么做好吃？做法如下 1.取...

肥肠很多人都喜欢吃，干锅肥肠、爆炒肥肠等等做法都很美味。今天呢给大家分享火爆肥肠的家常做法，一起来看看吧。 火爆肥肠的家常做法如下： 1.将煮好的肥肠切小段，二荆条青椒斜切段，洋葱切小块 姜1块切片，...

今天给大家分享蒜苗炒腊肉的做法，一起来看看吧！ 食材：蒜苗100克、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣 蒜苗炒腊肉的做法如下：　　 1、蒜苗斜切段，姜1块切末，蒜2瓣切末。 2、锅中放入适量清水烧开，放入腊...

青椒和茭白都是常见的食材，今天呢就给大家介绍青椒炒茭白的家常做法。 食材：茭白300克、青椒1个、大蒜1瓣 青椒炒茭白的家常做法如下： 1.茭白洗净切丝，青椒1个去蒂切丝、大蒜1瓣切蒜末。 2.锅内放...