传统月饼的特点是形式古朴、皮薄松软、馅料充足，吃起来酥绵爽口、甜而不腻，令人回味无穷；非传统月饼的特点是外形及馅料新颖独特，在馅料使用上的油脂及糖分较低，口感吃起来更加香醇、也更美味。　　月饼的特...

独立包装的月饼因品牌的不同，保质期也尽不相同，最长的有60天左右，最短的只有十几天。同时，月饼又因其馅料的不同，保质期也有很大的区别，像干果类做的月饼馅保质期就较长，蛋黄、水果类做的月饼馅就较短。独立...

月饼皮太软可以添加面粉补救。在月饼皮表面包裹一层薄薄的面粉，然后揉搓均匀即可。在制作面饼皮时，应该加一些食用油搅拌均匀，烤制温度250度左右，即可保证月饼皮软硬适中。糖尿病、高血压患者尽量少食，避免加...

这里，你可以知道肉松月饼的做法 中秋节必不可少的一道美味的答案，中秋节就要到了，月饼少不了。今天教给大家肉松月饼做法，甜中带咸，美味又独特。一.肉松月...