生活

黑蒜是种植出来的吗

　　黑蒜不是种植出来的。黑蒜是一种将带皮的新鲜大蒜放进发酵箱后发酵60~90天出来的食物，它闻起来没有原来大蒜的辛辣味，口感也更为柔软细腻，营养价值也高了许多，人们常常将它当做点心或甜点来吃。　　黑蒜...
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海棠果什么时候成熟

　　海棠果成熟的时间一般在每年的9~11月份，不一样的地区成熟的时间也是不一样的，如气候温和的地区，成熟时间较早；气温较低地区，成熟时间较晚。海棠果除了可以生食外，还可以制作成海棠干、蜜饯等各类美食。...
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意大利饺子什么馅

　　意大利饺子常用肉类加蔬菜以及各式奶酪作为主要馅料，再辅以洋葱、柠檬皮、肉豆蔻等作为配料，常见的有奶酪蘑菇馅、番茄牛肉芝士馅等。此外，意大利饺子皮的做法也非常独特，用两条同样长的面皮将馅料包在中间，...
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补铁的食物有哪些

　　黑豆、红豆、黑米等粮食类食物都是很好的补铁食物，还有一些莲藕、胡萝卜、青花菜、南瓜等蔬菜，也含有大量的铁元素，蔬菜热量低，大量食用也不会有增脂的问题，猪肝的铁元素含量极高，可以快速补充身体的铁元素...
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千层面是哪个国家的

　　千层面是意大利的美食。千层面是用肉酱、宽面饼、芝士、奶油酱一起叠加烤出来的一道美食，起源于十四世纪的意大利，之后传到各个国家，成为世界各地备受欢迎的美食。千层面的做法较繁琐，但只要将意大利肉酱与奶...
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红烧肉炖30分钟能熟吗

　　红烧肉一般炖30分钟是可以熟的，需要注意的是肉块可以切小一点，一定要加入开水，这样能缩短焖煮的时间，加入一点桂皮和香叶，能让肉质更容易煮烂。红烧肉炖的时间越长，肉质越软糯，入口即化。　　红烧肉炖3...
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奶粉是什么奶做出来的

　　奶粉一般是用牛奶做出来的，将新鲜的牛奶冷冻后再加热，去除其中的水分，再经过干燥处理，添加一些维生素、矿物质等营养元素加工而成。如今也有少量的用羊奶、驼奶等来制作牛奶的，营养价值也很高，并且补充的营...
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鸡蛋干是什么东西做的

　　鸡蛋干就是用鸡蛋和卤水制作而成的食物，只是外形看上去像豆干，但还是属于鸡蛋。将蛋白蒸熟凝固以后再加入卤水，继续蒸15分钟就变成鸡蛋干了。鸡蛋干口感非常的嫩滑，吃火锅的时候比较常见，还能用来烹炒食用...
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炒饭放什么调料那么香

　　炒饭常用的调料有食用盐、十三香、味精、生抽等，在给炒饭放调料时，可以先准备一个小碗，把需要用到的调料倒进去，用筷子搅拌均匀，再倒入翻炒的米饭中。还要注意做炒饭时，最好选用冷藏过后的米饭，且用大火快...
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家常海鲜粥怎么煮

　　做家常版海鲜粥时，先将大米提前浸泡一小时，把海鲜切成小块洗净，再将葱、姜切丝后放进锅里翻炒出香，再倒入切好的海鲜翻炒后，加入泡好的米及适量清水，大火将水煮沸后转至小火煮到米熟，再加入蔬菜煮熟，最后...
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荔枝肉的由来

　　相传唐玄宗有一位爱妃，家乡就在盛产荔枝的福州，自从进入皇宫之后就从来没有吃过荔枝，由于思念这种味道，就让跟随入宫的厨子做一道和荔枝相似的菜肴。荔枝肉是用猪肉和荸荠为主要原料，加以红糟、香醋、白糖等...
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蚂蚁上树是什么菜

　　蚂蚁上树是川菜中非常经典的一道菜，是用肉沫和粉丝为主要原料制作而成的。因为肉沫和粉丝在翻炒的过程中，肉沫会粘连在粉丝上面，看起来像是在树上爬的蚂蚁一样，所以就有了蚂蚁上树的叫法。　　蚂蚁上树是什么...
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