千层面是哪个国家的

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  千层面是意大利的美食。千层面是用肉酱、宽面饼、芝士、奶油酱一起叠加烤出来的一道美食,起源于十四世纪的意大利,之后传到各个国家,成为世界各地备受欢迎的美食。千层面的做法较繁琐,但只要将意大利肉酱与奶油酱就差不多了。

  千层面是哪个国家的

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  千层面是用肉酱、宽面饼、芝士、奶油酱一起叠加烤出来的一道美食,鲜香浓郁,味道酸甜可口,是意大利非常有名的美食。它的起源于十四世纪的意大利,之后相传到各个国家,成为世界各地备受欢迎的美食。

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  千层面的做法比较繁琐,特别是意大利肉酱与奶油酱的烹饪耗时较长。做肉酱需要将蒜泥、碎牛肉、蕃茄丁、蕃茄泥、牛肉汤、盐、黑胡椒及湾叶,小火煮约一小时,关火后晾凉备用。

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  做奶油酱时,需要将黄油融化后,加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入牛奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱备用。当这两样做完时,做千层面也很容易了,一层面皮、一层肉酱、一层芝士、一层奶油,依次叠放五次左右,放烤箱中烤制金黄即可。

 
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  • 本文由 waibao 发表于 2025年2月12日09:57:00
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