生活

什么葡萄品种好剥皮

　　夏季的国产巨峰葡萄品种是比较好剥皮的，价格低但偏酸。玫瑰香葡萄品种果皮非常软，但果肉水分不高，甜度也适中，耐吃不甜腻。夏黑芽变品种“紫香妃”好剥皮，产量高甜度高。还有不需要...
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果茶和奶茶的区别

　　果茶和奶茶的使用材料、味道、口感以及营养价值有区别。果茶是水果配茶叶，而奶茶是牛奶或牛乳配茶叶。从味道上讲果茶更淡一些，喝起来爽口清新，也很甘甜解渴，而奶茶则是醇香浓厚的口感，甜度一般可根据加入的...
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天山雪莲果可以生吃吗

　　天山雪莲果是可以生吃的，它属于根茎类水果，类似于红薯、土豆这样的食物，不过天山雪莲果的果汁量非常的大，含有丰富的果寡糖，吃起来也很脆，需要去掉外皮吃，一般可作为水果食用。雪莲果从土里挖出来要冲洗表...
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果茶有色素吗

　　一般纯手工果茶是不含有人工添加色素的，有些果茶中添加了一些花瓣植物，花瓣中本身含有天然色素;这类色素是纯天然的健康食用色素，也能很明显的观察出来，染色性不强只是用于增加观赏性和饮用者的食欲，但人工...
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油炸小鱼用面粉还是淀粉

　　油炸小鱼用淀粉更合适，淀粉中含有的碳水化合物更高，能够保护鱼肉在油炸的过程中不受高温的侵蚀，因为鱼肉很嫩，如果直接油炸鱼肉，很容易造成空肉、干肉和焦肉的现象。如果用面粉裹小鱼油炸，面粉很容易形成坚...
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慕斯蛋糕是冷藏还是冷冻

　　慕斯蛋糕采取冷藏的方式保存，保存温度在0-5摄氏度即可。慕斯蛋糕主要采用的是面粉、淡奶油、牛奶等成分，其中含有水分，冷藏保鲜为了防止变质，特别在高温天气要低温冷藏，但不可冷冻，慕斯蛋糕中的水分含量...
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面条菜是什么菜

　　面条菜属于一种野菜，主要在黄河中下游地区受到百姓的喜爱，特别是河南地区。面条菜是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗俗称。面条菜可以炒着吃、闷着吃或者是下面条的时候煮着吃，除了外形像面条，也更适合于...
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生活

蚊帐可以放洗衣机里洗吗

布料的蚊帐可以放在洗衣机里洗，而丝质和网状的蚊帐最好不要放在洗衣机里清洗，因为丝网的材质经过洗衣机的搅洗，容易破损，失去防蚊的效用。清洗好的蚊帐要用塑料袋，或者布包包裹好，折叠放置，保证蚊帐的清洁度和...
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折耳根泡水喝的禁忌

折耳根泡水不适宜体寒的人饮用，折耳根性质寒凉，体寒者饮用会使身体手脚冰凉，折耳根不宜饮用过多，喝多了会刺激肠胃，引发肠胃不适，折耳根含有鱼腥草素，泡水喝可以消炎杀菌、清热解毒、提高免疫力、预防疾病。折...
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厨房重度油污清洗妙招

厨房的重度油污可以用洗洁精加白醋、小苏打或者米汤来清洗，白醋中含有酸性物质，可以作为溶剂溶解酸性油污，还有消毒杀菌的功效，而小苏打和米汤都属碱性，可以和酸性的油污发生中和，从而达到除去油污的目的，并且...
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新鲜蘑菇可以直接晒干吗

新鲜蘑菇可以直接晒干，在晾晒前用盐水清洗蘑菇，晾晒时要经常翻动蘑菇，并且傍晚要将蘑菇收到室内，不能让其在外过夜，以免发霉，次日再取出继续晾晒。新鲜蘑菇除了直接晒干，还可以采用冻干的处理方法，更能保留蘑...
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油条如何一直酥脆

要想油条一直酥脆，可以在炸制油条的时候选用中筋面粉，适量添加油条膨松剂和起酥油，这样炸出来的油条蓬松金黄，口感酥脆。另外，炸好的油条如果受潮，容易变软，最好放在阴凉干燥的环境中保存，软了的油条还可以通...
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