生活

新买的毛巾能直接用吗

新买的毛巾不能直接用。新买的毛巾看似干净，其实很脏，有很多看不见的细菌和浮毛，在工厂制作、运输途中、购买翻动过程中都会受到污染，所以新买的毛巾不能直接用，需要经过清洗消毒、太阳暴晒后才能使用。新买的毛...
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黄豆要泡多久

黄豆要泡4个小时左右。为了在煮汤时更入味，需要先将黄豆泡发开，但是在夏天的时候，由于温度较高，泡黄豆的时候容易滋生细菌，最好是放在冰箱的冷藏层浸泡。黄豆含有优质的植物蛋白、赖氨酸和矿物质等营养物质，适...
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香菇煮多久才能熟

　　鲜香菇在沸水中煮5分钟即可成熟，煮香菇一般是冷水下锅开始煮，等到水沸腾后再煮5分钟即可。干香菇煮之前需要用温开水浸泡10分钟，为了减少灰涩的味道，然后煮8分钟就会熟。煮好的香菇如果想炒，一定要挤干...
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水果放冰柜冻着还能吃吗

水果放冰柜冻着还能吃。将冻过的水果取出，常温解冻或放在保鲜室解冻后就可以食用，但是要仔细查看冰冻的水果是否变质腐烂，若是发黑破裂流水，请不要食用。需要注意冰柜中不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿。水果放冰柜...
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油炸小鱼用什么鱼

　　油炸小鱼可以选择鲮鲫鱼、小黄鱼或者小鲫鱼，也有一些农村池塘中的小野生鱼，个头大概在5-8公分长，身形纤细为主，这样的小鱼肉质嫩，头部也没有什么积累毒素。特别是鲫鱼，如果个头长大了就不适合油炸了，那...
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果茶有哪些种类

　　果茶的茶底有乌龙茶、红茶、绿茶三种，其中乌龙茶为茶底，搭配柠檬、橘子、香蕉、苹果、橙子、杏子、山楂、梨子其中任意三种以内都能制成果茶。还有单独的果茶比如椰子茶、柚子茶、苹果茶、雪梨茶。水果大多富含...
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生活

牛排几分熟有什么讲究

　　牛排几分成熟对应的是牛排的口感和色泽不同。全熟牛排颜色为棕褐色，需两面大火煎5分钟。七成熟牛排夹杂粉红色，大火两面煎3分钟。五分熟牛排内部呈粉红色，大火两面煎2分钟。三分熟牛排中火煎2分钟，有少量...
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锐澳微醺喝了会醉吗

　　锐澳鸡尾酒微醺系列喝了还是有一些醉的，玻璃瓶的锐澳微醺系列酒精度数在3.8度，而罐装酒精度数在3度。不过锐澳鸡尾酒属于预调鸡尾酒，本身就是把一些高度酒作为酒基预调而成的，其中糖分含量也高，当时喝了...
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慕斯蛋糕是什么

　　慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主要材料的糕点，与普通蛋糕不同的是慕斯蛋糕不是通过低筋面粉来制作出松软的蛋糕口感，而是用奶油与凝固剂制造出浓稠的冻状，慕斯也是由法语mousse音译而成，意思是奶冻式甜点，...
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经典月饼口味有哪些

　　经典月饼的口味主要是豆沙蛋黄馅儿、莲蓉蛋黄馅儿、五仁馅儿，水果馅儿(哈密瓜、草莓)，肉松馅儿、黑芝麻馅儿、火腿馅儿、桂花馅儿。经典月饼口味流传至今，深受大家的喜爱，月饼与各地习俗融合也发展出了经典...
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牛排几分熟的区别

　　牛排的成熟度在于口感、肉质的软嫩程度、颜色、煎制时间以及肉质温度的区别。牛排成熟度分为近生牛排、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟牛排，成熟度越高的牛排煎制时间越长，肉质越焦，颜色从粉色变为棕褐...
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虎皮青椒用什么青椒

　　虎皮青椒用的是圆锥椒类，青椒的外形是圆锥形或者圆筒形为主，果皮脆嫩，汁液丰富，很适合制作虎皮青椒。一般虎皮青椒不选择长椒，比如杭椒就比较的辣，而且青椒的皮比较薄，吃起来后感极其寡，做出的虎皮青椒很...
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