生活

瓶装红酒保质期多久

瓶装红酒的保质期是十年。中国《食品标识管理规定》明确规定,酒精度在百分之十以上的葡萄酒不需要标注保质期,所以葡萄酒没有保质期,只有适饮期。葡萄酒不宜存放太久,超过适饮期,酒的状态会发生改变,影响口感。...
生活

熟肉冰冻6月还能吃吗

熟肉冻6个月就不建议吃了,煮熟过的肉再被冷冻6个月,食物的营养物质基本上已经流失完了,冰箱冷冻不是一个保鲜库,只是减缓食物的成熟到腐败的速度,肉质食物中的霉菌还是会让肉质变质,冰箱冷冻只能抑制微生物繁...
生活

乌鸡炖什么

乌鸡可以搭配当归、红豆、枸杞、红枣、人参等。乌鸡和当归一起炖,可以补血益气、滋补肝肾。乌鸡和红豆一起炖,可以补血养颜,强身健体。乌鸡和枸杞、红枣一起炖,可以明目养肝。乌鸡和人参一起炖,可以补肾养气、抗...
生活

吃大闸蟹配什么菜

吃大闸蟹可以配生姜、无花果、豆腐、黄酒、洋葱、冬瓜、糯米、鸡蛋、鸽子肉等温补型食物。这些食物与大闸蟹不想克,并且多数都是属于温补益气的食物,因为大闸蟹是寒性食物,需要用温性食物相抵,避免食用大闸蟹造成...
生活

新摘的柿子怎么处理

新摘的柿子含有大量可溶性丹宁物质,涩味甚浓,故一般需经人工脱涩后再食用。给柿子脱涩时,有四种方法可以使用,一是将柿子浸泡在温水里,二是将柿子与香蕉、苹果等水果放在一起,三是将柿子浸泡在石灰水里,四是用...
生活

含维生素c的食物

含维生素C较多的食物是水果,其中猕猴桃、橙子、葡萄、榴莲、芒果、木瓜、菠萝、柠檬含有较高维生素C。蔬菜中维生素C含量高的有菠菜、辣椒、苦瓜、土豆、韭菜、西红柿、大白菜等。动物内脏中含有少许维生素C,主...
生活

荞麦面真的是零脂肪吗

荞麦面是零脂肪。荞麦面是用荞麦面粉和水制作而成的面条,属于饸饹面。荞麦面营养价值极高,含有植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转成脂肪,是减肥人士的最佳食品,同时也是糖尿病患者的最佳食品之一。荞麦面真的是...
生活

去年的核桃今年还能吃吗

如果去年的核桃是新鲜核桃,颜色没有发生变化,也没有蛀虫等情况,是可以食用的。一般情况下,核桃可以存放一到两年。核桃,也叫胡桃、羌桃,属于胡桃科植物,四大干果之一。核桃含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等...