干的海参要泡多久（海参要泡多久才可以煮）

海参泡多长时间，取决于是不是新鲜海参，以及泡海参的水。如果是新鲜海参的话则不需要泡，只需要清洗干净备用即可；如果不是新鲜海参用热水泡海参的话，则需要泡一天左右；如果用冷水泡海参的话则需要泡2至3天左右。

海参是无脊椎动物，其全球共有900多种，光我国就有140多种，并且海参的营养价值极高，是山珍海味中的“八珍”。

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