燕麦米要泡多久才能煮饭/燕麦煮米饭要提前泡吗

燕麦米要泡一个小时左右才能煮饭。如果燕麦米浸泡时间太短容易造成煮粥的大米已经软烂，而燕麦米还是生硬的，这样会影响口感的。

燕麦米又被称为玉麦、油麦，是世界上公认的营养价值特别高的杂粮之一，也是受现代人较为喜欢的食物之一，其含有丰富的维生素、钠、锌、铜、磷等营养物质。

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