秋刀鱼有什么营养价值？

秋刀鱼属于海鱼，是小编最喜欢的烧烤美食之一，那么秋刀鱼有什么营养价值呢？

秋刀鱼有什么营养价值？　　

秋刀鱼是对人体健康十分有利的绿色健康水产品，含有丰富的维生素B族。秋刀鱼营养价值很高，它除了含有人体所需的高消化吸收率的蛋白质。

它接近皮肤部分的棕色肉除含EPA和DHA外，还含有各种铁和维他命的成分。秋刀鱼还含有中、老年人和儿童所需的钙和维他命D成分，并且含有强化肝脏作用的氨基乙硝酸。

以上就是秋刀鱼的营养价值介绍了，看完就想吃秋刀鱼了呢。