煮面条是冷水下锅还是热水下锅 煮面条要几分钟

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面条是很多人经常吃的主食,那么自己煮面条是冷水下锅还是热水下锅?煮面条要几分钟?

煮面条要热水下锅。如果冷水下锅,等水慢慢烧开,会使面条在锅中煮的时间过长,面条黏结变坨,还有可能煮不熟,影响面条口感。煮面条的时候最好是温水下锅,锅中加水,大火烧至锅中水开始冒气泡的时候下入面条,等到面条变软后用筷子轻轻拨动,防止面条粘连。面条煮熟捞出后,放入凉水中过一下再吃,面条比较劲道而且不容易变坨。

煮面条是冷水下锅还是热水下锅 煮面条要几分钟

3-5分钟。当水烧开以后加入面条,根据面条粗细的不同,细面条煮3分钟,粗一点的面条煮5分钟左右,最后捞出面条即可。煮好的面条可过凉水后再加入佐料食用或者直接加佐料食用。

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  • 本文由 爱生活 发表于 2025年2月12日09:57:00
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匿名

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