烤鸡应该怎么做？烤鸡用烤箱怎么烤？

烤鸡是我们日常生活中常见的美食，很多地方都有卖，那么在家里做烤鸡应该怎么做？烤鸡用烤箱怎么烤？

1、把鸡屁股和鸡爪剁掉，然后将鸡清洗干净。

2、用牙签在鸡身上多扎一些小孔，方便腌制时候容易入味儿。

3、将鸡放入用葱丝、姜丝、蒜、生抽、老抽、蜂蜜、柠檬汁、耗油等调成的汁中，反复揉搓腌制。

4、将烤盘上铺上锡纸，涂抹一层油。

5、将鸡放入烤箱中烤20分钟，温度200度，然后取出。

6、将鸡翻面，刷上一层调料汁，放入烤箱继续烤15分钟左右即可。

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