饺子是道简单方便的美食,煎炸蒸煮都好吃。那么煮饺子用冷水下锅还是热水下锅呢?一起来了解了解吧。
煮饺子用冷水下锅还是热水下锅
饺子要热水下锅,如果冷水下锅,等水慢慢烧开,会使饺子在锅中煮的时间过长,容易煮破皮,而且还可能会出现饺子皮已经煮的很软了,馅还不熟的情况。

煮饺子的时候用中火煮就可以,煮的过程中用铲子不断的翻动饺子,让饺子受热均匀,不粘连在一起,等到饺子都浮到水上面就证明煮熟了。
以上是有关煮饺子用冷水下锅还是热水下锅的内容,了解更多小知识,就上xingxingwuyu.com。
评论