芹菜饺子芹菜不用焯水。
制作方法是:
1、将猪肉剁成肉馅、放入葱花、生抽、盐、鸡精、五香粉搅拌均匀备用;
2、芹菜切碎,挤干水分与肉馅放在一起拌匀备用。
3、将醒好的面团切成长剂子,擀成薄皮;
4、拌好的芹菜馅放入薄皮中,收紧口即可。
5、锅中烧开水,放入饺子煮熟即可。
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