粽子要煮多长时间才能熟 粽子煮好了要不要继续泡在水里

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粽子是老少皆宜的传统美食,那么粽子要煮多长时间才能熟?粽子煮好了要不要继续泡在水里?

煮粽子的时间与粽子的大小和糯米浸泡程度有关。生粽子如果用普通锅煮,一般在40分钟至1个小时左右,用高压锅煮,一般在20分钟至30分钟之间。

如果是从超市买来的粽子,一般都是熟的,只用稍微加热就行,可以冷水下锅,大火煮开之后再煮五六分钟就行。

判断粽子熟没熟,可以捞出粽子用手指轻轻按压,能感觉到松软有粘性就是熟了,按着发硬就继续煮。

粽子要煮多长时间才能熟 粽子煮好了要不要继续泡在水里

粽子煮好了要不要继续泡在水里

粽子煮好后不用着急将其捞出,可以继续将其泡在锅中,盖盖盖子浸泡1小时左右再出锅,可以使粽子的口感更软糯清甜。粽子是端午节的传统食物,它的主要原料是糯米和馅料,并用箬叶包裹成尖角状制作而成,煮粽子的时间一般不低于一小时。

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  • 本文由 爱生活 发表于 2025年2月12日09:57:00
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