低筋面粉可以用什么代替

超级生活家 生活评论10阅读模式
摘要想要解决低筋面粉可以用什么代替的问题,就点击这里,低筋面粉可以用普通面粉和淀粉4:1比例混合代替。或者高筋面粉和玉米淀粉1:1比例混合代替。低筋面粉是指...

低筋面粉可以用普通面粉和淀粉4:1比例混合代替。或者高筋面粉和玉米淀粉1:1比例混合代替。

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,颜色比较白,手抓易成团。低筋面粉和面的特点是性糯、劲小,成品呈半透明状,色泽较差,但口感细腻、富有甜味,加热也容易成熟。适宜制作蒸饺、烧麦、锅贴、油糕等。

低筋面粉可以用什么代替

以上是有关低筋面粉可以用什么代替的内容,了解更多低筋面粉可以用什么代替,低筋面粉可以用什么代替呢,低筋面粉可以用什么代替啊小知识,就上xingxingwuyu.com。

 
超级生活家
  • 本文由 超级生活家 发表于 2025年2月12日09:57:00
  • 转载请务必保留本文链接:https://xingxingwuyu.com/p/45797.html
匿名

发表评论

匿名网友
:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:
确定

拖动滑块以完成验证