发酵好的面团用完有剩余怎么办？怎么保存？

很多人在家做包子等面食都需要先让面团发酵，但有的时候面团会有剩余，那么这种情况下怎么办？要怎么保存多的面团？

发酵好的面团有剩余的话，可以密封放入冰箱冷冻保存即可。

如果发酵好的面团用完有剩余，此时，就可以启用冷冻密封保存面团了。将发酵好的面团装袋后，放进冰箱冷冻室。要用的时候取出，置室温下解冻，然后继续进行平日做包子、馒头等程序即可。急着要用的，也可以将面团连同袋子放入温水中加速解冻（记得袋子不能漏水）。

你们有在家做过发酵的面团吗？以上是有关发酵好的面团暂时不用怎么办的内容，了解更多面团相关小知识，就上xingxingwuyu.com。