山药糕的做法详细教程

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山药糕是一道甜点,应该有很多人吃过,但是没有自己亲自动手做过吧,今天,小编就来教大家如何做山药糕,让我们一起来看看山药糕的做法详细教程吧!

山药糕的做法详细教程

准备食材:山药400g、红枣干200克、粘米粉适量、糕粉适量、牛奶80毫升、糖20克。

先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。

取出蒸熟的山药并捏成泥,然后将山药泥揉成一个个小剂子。

蒸熟的红枣去皮去核捏成泥,将枣泥均匀地分成大约10克的一小份。

取一个山药小剂子做成皮,将枣泥作为馅包好。

在山药皮上撒一点糕粉,然后将糕点放入模具中,轻轻按压。

最后装盘即可。

山药糕的做法详细教程

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  • 本文由 超级生活家 发表于 2025年2月12日09:57:00
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