西蓝花是常见的美食之一，因为其富含多重营养，在餐桌上也经常能看到它的身影，那么西蓝花怎么炒好吃呢？
将西兰花和胡萝卜清洗干净，再将胡萝卜切片，西兰花剪成小朵，接着在锅中热油，加入胡萝卜片炒熟，下西兰花一起翻炒均匀，盖上锅盖闷一会，快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。
准备食材：西兰花、胡萝卜、盐
1、首先将西兰花和胡萝卜洗干净，胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。
2、在锅中加水，倒入西兰花，开火焯熟，过一边凉水。
3、接着在锅中热油，加入胡萝卜炒熟，接着下如西兰花，稍加翻炒之后盖上锅盖。
4、快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。
以上是文章的全部内容，你们喜欢吃西兰花吗？
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