南瓜是一种富含营养的蔬菜，一般煮南瓜的时候都会把皮削掉，那么南瓜的皮到底能不能吃呢？ 南瓜可以连皮吃，它对身体没有损害，不过南瓜皮口感较硬，若是介意的话最好还是削皮吃。南瓜在明朝时期才传入我国，它是一...

荸荠一般煮10~20分钟就会煮好了，在它熟透之后，表面的颜色会变成深黑色，用指甲去掐也不会听到脆响的声音。在煮荸荠的时候一定要掌握好时间，以免导致口感不佳。　　 如何分辨荸荠是否煮熟　　 荸荠是一种非...

三文鱼在日本多以生吃为主，例如知名的三文鱼片、三文鱼寿司等，而国内大部分人吃三文鱼时一般都将其煮熟食用，那么在做三文鱼时可以搭配哪些蔬菜呢？ 洋葱、胡萝卜、玉米、芹菜叶这些食材都可以在不同的烹饪方法中...

夹生米饭能炒熟，我们需要在炒的时候往米饭里面加些水，等米饭吸收水分，再经过高温炒制之后就能熟了，但是这样口感就不是那么好了。米饭夹生还可以往里倒一些黄酒，文火焖至黄酒挥发，饭就不会夹生了。　　 如何炒...

你喜欢吃鱼吗?其实很多的朋友都是吃鱼的爱好者，每天不吃鱼就不舒服。而有些人喜欢煮鱼汤，有些人喜欢吃烤鱼，也有些人喜欢吃生鱼片。其实小编提醒，有些鱼最好是少吃哦，否则伤害的就是自身哦。那你知道平时哪些鱼...

现在正是吃大闸蟹的好季节，不少朋友都会买点来尝尝哦。那你知道大闸蟹怎么做好吃吗?其实多数人做大闸蟹都是清蒸的，不过小编建议煲汤焖煮等也是不错的选择哦。那接下来就简单的推荐几款比较常见又美味的做法吧。做...

最近各大超市还有朋友们都在发卖月饼的消息，不少人都认为月饼还是自己做比较美味。而已经临近中秋了，你学会做月饼了吗?其实月饼的做法有很多种，下面就简单的给朋友介绍介绍几种简单易学的月饼做法。做法一：蛋黄...

这些提示会让你更加容易煎出肉嫩多汁的牛排。第一点，煎牛排要用不锈钢或铸铁锅，不建议用不粘锅去煎。第二点，用耐高温的食用油去煎牛排，例如：精炼橄榄油，蔬菜油。第三点，我强烈建议你煎牛排之前先将牛排放在室...

在日常的生活中有不少的朋友都很喜欢吃生蚝，而且生蚝被称为女人的美容院。生蚝具有生津养胃，安神健脑还有美容护肤等等。那你知道生蚝怎么做好吃吗?不妨来说是这几种美味生蚝的详细做法吧。做法一：蒜蓉烤生蚝首先...

       过几天中秋佳节就要到了，家家户户过节都会制作满满一大桌的菜肴。各种肉类都有，看着丰盛的菜肴，大家都会边吃边喝酒边聊天，其乐融融的。但是菜肴过于丰盛...

　　首先是冲洗一下冬瓜表皮，因冬瓜个头大，切下一块自己需要的部分，用保鲜膜盖上冬瓜的切面。将切下来的冬瓜去掉皮，把中心的籽用挖去，接下来就可以将冬瓜切片或者切块。烹饪冬瓜我们可以煲排骨汤等肉汤时加入，...

视频来源：陛下开饭了 第二季秋季不仅仅是吃各种水果的季节哦，同时也是一个吃螃蟹的好季节。很多的朋友在秋季都会吃各种螃蟹。而螃蟹的做法有很多，香辣蟹是多数吃货的选择。那你知道香辣蟹的美味做法吗?不妨跟着...