燕碎泡发需要用纯净水，将燕碎放入纯净水中，让水淹没燕碎，然后放置三个小时，燕碎就能泡发，室温低时需要浸泡更长时间。煮燕碎只需将其放在锅里炖半个小时，食用燕碎有增强抵抗力，滋阴养肺的功效。燕碎的泡发方法...

西葫芦的功效和作用有滋润皮肤、润肺止咳、消肿散结等，适宜糖尿病患者及水肿腹胀患者服用，西葫芦不能食用过多，也不宜和海鲜、芦笋同食，否则会寒性过重，损伤脾胃，西葫芦的保存时间一般为五天，最好尽快食用。西...

斑马豆的功效作用有增强免疫力、增进食欲、降低血压血脂等，对高血压、风湿患者有很好的功效，中老年人适宜吃斑马豆，胃溃疡、胰腺炎患者不宜吃斑马豆，斑马豆可以煮粥，也可以炒熟食用。斑马豆的功效和作用1、作用...

西梅和鸡蛋不可以一起吃。西梅的食性偏寒，可以帮助上火人群去火，而鸡蛋富含蛋白质和胆固醇，适合大部分人食用补充营养，但是由于西梅和鸡蛋会互相影响营养成分的吸收，所以不建议西梅和鸡蛋一起吃。西梅和鸡蛋能够...

丝瓜和土豆可以一起炒着吃。因为丝瓜和土豆的成分并不相克，不会产生有毒物质，可以放心一起炒制食用。但是丝瓜不宜和菠菜、芦荟一起食用，而土豆不宜和西红柿、香蕉一起食用，这些食物一起吃会产生不良反应。丝瓜和...

黄瓜和香菇可以一起吃。黄瓜和香菇都是中国人餐桌上的常见美食，黄瓜清脆可口而香菇鲜美多汁，两者的没有相克的成分，可以烩炒在一起食用。但黄瓜不宜和花生、红枣、彩椒、橘子、番茄同食，而香菇不宜和鹌鹑、螃蟹、...

螃蟹和鱼能一起吃，两者都含有丰富的营养价值，而且成分不相克，一起食用不会对人体造成危害。螃蟹性味偏寒，肠胃功能偏差和体质虚寒的人尽量少吃。鱼不能和山楂、绿豆一起食用，会对人体肠胃功能造成影响。螃蟹可以...

红豆煮不烂是因为没将红豆提前浸泡，硬红豆是很难煮烂的。在煮红豆的前一天将红豆泡在清水里一晚上，就可以让红豆泡涨开来方便水煮。吃不完的干红豆可以用无水无油的密封罐，保存在干燥阴凉的地方。红豆为什么煮不烂...

红薯能和丝瓜一起吃，红薯淀粉含量丰富，而丝瓜中富含花青素和维生素，有抗衰老和美白的功效，两者没有相冲突的成分，一起食用有利于人体对营养的吸收，但是两者纤维素含量丰富，且丝瓜性寒，脾胃较虚或消化不好的人...

辣椒酱起白霉了要扔掉。辣椒酱变质后就会在表面形成一圈白霉，这种霉菌是有致癌性的，所以辣椒酱起白霉了不能吃。辣椒酱需要密封保存在阴凉干燥的地方，平时在取用时最好是用干净无油无水的勺子或筷子，可以避免细菌...

西兰花和木耳可以一起吃，西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等，具有防癌抗癌的功效，而木耳含铁丰富，味道鲜美，两者没有相冲突的成分，一起食用可以调节血压、降低血糖等，另外，西兰花不宜...

白糖熬糖稀不凝固要加水，在糖稀熬制变色时加入少量开水，然后调小火继续熬即可，白糖熬糖稀含有葡萄糖等成分，适合咳嗽、肺虚、便秘的人群食用，不适宜糖尿病患者和蛀牙患者食用。白糖熬糖稀不凝固的方法1、加入水...