将鸡蛋浸入冷水中，横着沉入水底的是新鲜鸡蛋，倾斜则不是新鲜的;观察蛋壳上是否有沙眼，新鲜鸡蛋是没有沙眼的，有沙眼的鸡蛋是陈鸡蛋;将鸡蛋拿在手里摇晃，新鲜的鸡蛋不会听到任何声音。　　技巧一：入水 把蛋浸...

鸡蛋能和玉米一起吃。鸡蛋和玉米都是中国人餐桌上常见的食物，营养价值高也不昂贵，这两者的成分并不相克，一起吃不会产生有毒物质，可以放心食用。但鸡蛋不能和柿子、兔肉、糖精同食，玉米不能和田螺、牡蛎同食。鸡...