除了红烧茄子、酱烧茄子、鱼香茄子以外，茄子煲也是很受欢迎的一道菜。那么家常茄子煲怎么做？ 材料：茄子2根，五花肉1块，香菜2根，葱末，姜片，蒜末，干辣椒3个，料酒，盐少许，生抽1勺，老抽，白糖，醋，白...

吃烧烤怎么少得了生蚝，鲜美的生蚝配上香浓的酱汁，美味十足。那么烤生蚝怎么做好吃呢？ 材料：生蚝700克、蒜20克、小葱2根、小米椒2根、料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺 烤生蚝怎么做好吃？做法如下：　...

小朋友最喜欢去肯德基吃炸鸡腿，可是外面的东西又贵又不干净，还不如自己在家做，那么炸鸡腿是怎样做的呢？ 首先我们准备好鸡腿500g，淀粉50g，面粉100g，炸鸡粉150g，料酒70g。将鸡腿洗净，在表...

红烧鸡是在饭店中经常能看到的菜肴之一，今天教大家红烧鸡肉的家常做法。 1、姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段状备用。　　 2、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、...

锡纸花甲粉是近来很受欢迎的一个小吃，很多人都在问锡纸花甲粉的家常做法。锡纸花甲粉的做法是很简单的，接下来就来给大家分享锡纸花甲粉的做法，一起来看看吧！ 1. 花甲放入适量的盐和香油，浸泡2小时，然后多...

培根金针菇是一道色香味俱全的美食，那么这道菜要怎么做呢？ 先用培根将金针菇卷起来，然后插上牙签，等锅中的黄油热好之后再放进去煎炸，炸至两面金黄之后用筷子夹出来放在盘子里，撤下牙签，撒上胡椒粉和葱花等，...

紫菜包饭也就是我们口中的寿司，这道香甜美味的食物征服了众多吃货的胃，那么你们知道怎么做一份紫菜包饭吗？ 往煮熟的米饭里加入香油、食盐、白芝麻搅拌均匀并平铺在紫菜上面，接着将胡萝卜丝、黄瓜条、肉松放在米...

山药是很多人都喜欢吃的蔬菜之一，但有时候会发现买回来的山药上出现了发芽的痕迹，那么，山药发芽后我们还能不能吃呢？ 山药长芽了的话就最好不要再吃，因为这种山药内的营养物质已经降低了，而且它吃了以后对我们...

随着人们对于美食的需求越来越大，很多来自国外的食品也传到了国内，今天要谈论的就是芝士，很多人都不大清楚这是什么东西，下面小编就带大家了解一下。 芝士是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵这一过程制作出来的，...

牛排是生活中比较常见的美食，特别是在西餐厅，但一般价格都比较贵，很多人就在家自学学会了煎牛排，那么你们知道煎牛排的时候应该放上面油更好吗？ 煎牛排用黄油或者是橄榄油会比较好，对于新手来说，黄油煎牛排不...

豆腐乳是一道传统食物，由于味道比较特殊喜欢讨厌的人也两极分化，那么如何自己在家做一道豆腐乳呢？ 制作豆腐乳首先要将老豆腐切成长约为两厘米的正方体，再把它们放置在阴凉的地方直到长毛。接着把花椒粉、辣椒面...

所谓蛋炒饭，就是用蛋来炒饭，但是究竟是先放鸡蛋做出来的蛋炒饭好吃呢?还是先放米饭做出来的蛋炒饭好吃呢?用最简单的食材，来制作的做简单的料理，但是这也是一道最苦难的料理，要掌握蛋炒饭的做法其实是很简单的...