1、可可粉中加入适量热水搅拌均匀，碗中倒入牛奶，加入玉米油、糖 ； 　　2、筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加入三分之一蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋； 　　3、...

辣子鸡丁是一道川菜，因为食材原因吃起来也是感觉挺辣的，接下来给大家辣子鸡丁的最简单做法 食材：鸡腿400克，麻花50克，姜1块，蒜5瓣，小葱2根，干辣椒30克，花椒5克，花椒粉2克，熟白芝麻2克　　 ...

干贝的家常煲汤做法: 食材：小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克 干贝的做法步骤：1.干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状； 2.锅中加入适量油，油温烧至七成热，倒入干贝、...

饿肚子的时候来一碗西红柿鸡蛋面，可口的汤汁，香嫩的鸡蛋，劲道的面条，营养又美味。那么西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单呢？接下来就给大家分享一个简单的西红柿鸡蛋面的做法，一起来学习吧！ 西红柿鸡蛋面准备材料...

生煎是很多地方都有在买的美食小吃之一，那么生煎应该怎么储存呢？ 包好的生煎包如果是已经煎炸过，还是热的，那么不要等它自然变凉，直接放进冰箱进行冷藏，否则很容易滋生细菌导致腐败。或者也可以将包好的生煎放...

芝士是很多美食必不可少的食材，有的人说是甜的，也有人说是咸的，那么芝士到底是什么味的呢？ 市面上所售卖的芝士大多是咸的，不过也不排除有甜芝士在售卖。因为芝士是以牛奶为原料加工出来的，所以我们也能从芝士...

挑选西兰花，可以从三个方面入手，颜色、花球以及手感。颜色要选浓绿鲜亮的，这说明它比较新鲜，而花球也要注意挑那些整体看上去比较紧密的，最后拿在手中试试手感，手感重说明水分充足，更新鲜。　　 怎样挑选西兰...

竹笋炒肉是常见的一道美食，今天小编教给大家怎么样才能做出一道美味的竹笋炒肉。 制作竹笋炒肉需要先把冬笋、尖椒、瘦肉这几样食材都清洗干净并切成丝状备用，然后把葱、姜倒入油锅中炒香，再依次把肉丝、冬笋、尖...

黄油跟猪油都是比较常见的食材，但你可知道黄油和猪油有什么区别？ 黄油和猪油的最大区别在于其性质，黄油是从牛奶里面加工出来的固态油脂，而猪油则是从猪肉里面提炼出来的。另外黄油主要用作调味品，有淡淡的奶香...

莲藕清脆甘甜，是很美味的一道美食。那么藕片怎么炒又脆又好吃呢？ 准备食材：藕、大蒜、盐、味精、葱、香油等　 藕片怎么炒又脆又好吃？做法如下：　 1、将买回来的新鲜莲藕清洗干净，去除上面的泥巴、污渍，接...

民以食为天，千百年来，中国世世代代的人们都用面食体现了民族的饮食文化，传承的是中华民族的情怀，面食文化在中华大地更是博大精深、种类繁多，深受广大炎黄子孙的喜爱，制作方面也是不拘一格，可擀、可削、可压、...

黑鱼大家基本都吃过，但是我们平日里吃的更多的是鲶鱼、鲢鱼、草鱼等常见了鱼类，黑鱼我们日常生活中接触的并不多，但是黑鱼营养价值确实比其他鱼类都要高，那么黑鱼怎么做好吃，一起来揭开黑鱼肉质鲜嫩爽滑的秘密吧...