生活

纯牛奶保质期

  纯牛奶的保质期和包装方式和灭菌方式有关,一般纸质包装的牛奶保质期是最长的,可以达到6个月,玻璃瓶包装的牛奶保质期稍短一些,而塑料袋装的牛奶保质期只有7-15天。牛奶的灭菌度越高,牛奶的保质期就越长...
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光用白糖能发面吗

光用白糖是不能发面的。因为想要发面,需要有发酵剂如酵母粉进行发酵,白糖没有任何的发酵功能,所以光有白糖是不能发面的。在发面时,加入白糖的作用是可以提高酵母粉中酵母菌的活性,以便更快的发酵,提高发面速度...
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板栗不能和什么东西一起吃

板栗不能和羊肉同吃,板栗和羊肉热性都很大,板栗也不能和牛肉同吃,以免削弱营养价值,一起吃容易上火,板栗还不能和杏仁一起吃,二者油性都很大,否则容易造成胃痛、腹泻,糖尿病患者、脾胃虚弱的人不宜吃板栗。板...
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玉米煮了变红还能吃吗

玉米煮了变红最好不要吃。玉米煮了变红是因为放置时间过长,所含淀粉充分氧化分解而变成了红色,此时的玉米已经不新鲜了,再食用可能会引起肠胃疾病,不利于人体健康。保存玉米要适当保留其外皮,及时筛除变质玉米。...
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慕斯蛋糕是冷藏还是冷冻

  慕斯蛋糕采取冷藏的方式保存,保存温度在0-5摄氏度即可。慕斯蛋糕主要采用的是面粉、淡奶油、牛奶等成分,其中含有水分,冷藏保鲜为了防止变质,特别在高温天气要低温冷藏,但不可冷冻,慕斯蛋糕中的水分含量...
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油炸小鱼怎么炸得酥脆

  油炸小鱼一定要在外层裹一层薄薄的鸡蛋淀粉面糊,等到油锅的温度加热至冒烟后,改小火,这个时候将裹了面糊的小鱼放入油锅中慢慢炸。在油炸的过程中,小鱼要不断翻滚,因为油锅的温度不同,中间的小鱼容易黑糊,...